甚麼是蔬食呢？等於素食嗎？
蔬食提倡的是低碳飲食，從食材的選擇、烹調方式、營養均衡、蔬菜水果皮的處理，都以減碳與健康的角度出發，養成健康飲食和環保減碳的生活習慣。以下低碳飲食五原則提供給大家參考：
另外也提供附近的蔬食餐廳供大家選擇，一起來響應每周一日蔬食日吧!
更多訊息就在「高雄低碳樂活時光」(https://lcloho.ksepb.gov.tw/fooshion.aspx)
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